Proporcionar aos acadêmicos da disciplina “Tecnologia de Produtos de Origem Animal” acesso ao conhecimento específico de determinação de embalagens e rótulos para produtos de origem animal, que será utilizado para o desenvolvimento de um projeto de produto no decorrer da disciplina.
Acadêmicos dos Cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia.
01/11 – 9h20 às 12h
Professora Milena Wolff Ferreira
Mais informações: milenawolff@ucdb.br