Doutorando defende tese de Programa Agroambiental da UCDB

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"Análise da viabilidade econômica da utilização de subprodutos da agroindústria do biodiesel na alimentação de bovinos" foi o tema da defesa de tese do doutorando Wander Matos de Aguiar, do programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciências Ambientais Sustentabilidade Agropecuária, da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB).

A pesquisa trata de uma avaliação econômica do desempenho de resíduos e subprodutos do biodiesel na alimentação de bovinos. “Esta é uma questão que me atraiu, tive interesse de pesquisar pelas buscas de alimentos alternativos para a alimentação animal e sua viabilidade econômica”, disse o doutorando.

Para iniciar os estudos o doutorando identificou um projeto já em andamento sobre o assunto do seu orientador, professor Dr. Luis Carlos Vinhas Ítavo. “Esse projeto se encaixava na necessidade que eu tinha da busca de alternativas para a alimentação animal”. Wander ressalta que a falta de estudos publicados foi uma das dificuldades encontradas no processo de pesquisa. “Basicamente há poucos estudos, em especial sobre os resíduos do farelo de Crambe, que é um ótimo insumo da indústria do Biodiesel”, comentou.

O resultado da pesquisa, para o doutorando, demonstrou plenamente possível às alternativas destinadas a alimentação animal em substituição a outros insumos que também se destinam a alimentação humana, libertando parte dessa concorrência na produção de alimentos.

A banca examinadora foi composta pelos professores Dr. Urbano Gomes Pinto de Abreu (UCDB), Dr. Rodrigo Gonçalves Mateus (UCDB), Dra. Luciana Ferreira Silva, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS) e Dr. Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de Goes, da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD). Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (67) 3312-3702.