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UCDB inicia mais uma edição do curso Tecnologia em Gastronomia
04/06/2013 - 14:00 - Extensão
Fonte: Yasmin Andrade
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A professora Rosemarly Candil é a ministrante do curso de extensão Tecnologia em Gastronomia VI, oferecido pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), iniciado no último sábado (1º de junho). O curso possibilita aos acadêmicos atuar em sua área, conhecendo sobre o fundamento da gastronomia.
O objetivo do curso é implementar eventos gastronômicos, dimensionar cardápios dentro da etiqueta e forma, risotos e saladas saudáveis. O curso acontece n campus da UCDB, aos sábados, das 8h às 18h.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 3312-3354.
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