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Hoje é o último dia para se inscrever no curso de extensão em Gastronomia Regional
10/08/2015 - 8:00 - Extensão
Fonte: Andressa Moreira
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Hoje (10), encerram-se as inscrições para o curso de extensão em Gastronomia Regional Contemporânea, oferecido pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). As aulas terão início no dia 15 de agosto.
A carga horária do curso é de 30 horas e será realizado no Laboratório de Gastronomia (Biossaúde). Podem participar do curso acadêmicos da UCDB, egressos e interessados em geral. As inscrições devem ser feitas pelo site www.ucdb.br ou no setor de Curso de Extensão, localizado na UCDB Tamandaré, das 7h às 17h.
Nas aulas, os alunos terão a oportunidade de conhecer a importância dos protocolos de higiene pessoal, ambiental e dos utensílios para uma manipulação de alimentos seguros, sendo capacitados profissionalmente para desenvolver pratos culinários regionais, estimulando o consumo de produtos da região, favorecendo o crescimento do pequeno produtor e a sustentabilidade.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (67) 3312-3354 ou pelo e-mail cursosdeextensão@ucdb.br.
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